VT ENATE TAPAS TEMPRANILLO 2021

Nombre del vino: Enate Tapas -2021
Añada: 2021
Tipo de vino: Tinto
Bodega: Enate
Uva : Tempranillo
País región DO: Aragón, Somontano, España
Grados de alcohol: 14%
Temperatura de servicio: 14-16º C
Alérgenos : Contiene sulfitos, alérgenos del huevo, alérgenos de la leche
Notas de cata: Rico en matices, con toques de frutos rojos (bayas, cerezas), notas de caramelo, fresa y regaliz. Los taninos tienen una hermosa estructura con una acidez ágil que proporciona una textura redonda y suave. El acento final es cremoso y láctico. Los matices de los dulces de fresa y los licores se mezclan juguetonamente con las bayas rojas y las cerezas. La fusión de sabrosos taninos y una acidez fresca produce una textura suave y completa, que a su vez conduce a un acabado cremoso en el paladar.
Maridaje: Es el acompañamiento perfecto para tapas españolas como croquetas de bacalao, pudín negro y arroz negro sin olvidar platos fríos de pescado y pasta.