VB MARQUES DE MURRIETA RESERVA CAPELLANIA 2017

Nombre del vino: Marqués De Murrieta Reserva Capellanía 2017
Añada: 2017
Tipo de vino: Vino Blanco
Bodega: Marqués De Murrieta
Uva : Viura 100%
País región: Rioja, España
Grados de alcohol: 14%
Temperatura de servicio: 8-10 ºC
Notas de cata: De color pajizo intenso y con una nariz muy definida en la que destacan aromas de manzana madura, notas picantes de tomillo e hinojo, toques almendrados y una elegante pátina ahumada.
En el paladar es franco y directo, con volumen, fresco y equilibrado. Con mucha vida por delante.
Muestra un color amarillo brillante, la nariz descubre una versátil variedad de aromas como albaricoque, glaseado marrón, miel, almendras tostadas y especias, todo ello acompañado de una agradable frescura y un aroma cremoso tostado. El paladar es ancho, carnoso y aterciopelado, con un final largo y persistente.
Maridaje: Marida perfectamente con mi-cuit de pato, mermelada de naranja amarga y foie gras de jengibre o asado con frutos rojos calientes.
Sugerencia: Se recomienda decantar el vino 15 minutos antes de servir para que respire y muestre todo su potencial aromático. Mejor servido entre 55° y 57°F.