Restaurante Bar Gourmet
Santiago de Cuba
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TAJINE DE CORDERO
SKU: REST-3F8257C9
$3,300.00
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Un platillo delicioso y especial para disfrutar solo o en compañía.
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Restaurante Bar Gourmet
Santiago de Cuba, Santiago de Cuba
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Productos
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Calificación
En la cocina, el tajiné es un recipiente de barro de dos piezas, en la base se coloca el alimento y la tapa tiene una forma cónica, es un recipiente para cocinar carnes en salsa, durante largos períodos de tiempos, ya sea a fuego lento o al horno. Es una técnica culinaria característica de Marruecos y otros paises del Magreb, permite repartir el calor por el interior del tajiné de forma eficiente, y obtener un alimento con un sabor exquisito.
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