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Lomito de Castero (kg)
SKU: MERC-C0122A8F
$4,000.00
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El lomito castero es un corte selecto de pescado castero, apreciado por su sabor suave y textura consistente, ideal para quienes buscan calidad y versatilidad en la cocina. Este corte corresponde a la parte más noble y carnosa del pescado, similar al lomo, lo que garantiza piezas jugosas, sin espinas y de fácil preparación.
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El lomito castero es un corte selecto de pescado castero, apreciado por su sabor suave y textura consistente, ideal para quienes buscan calidad y versatilidad en la cocina. Este corte corresponde a la parte más noble y carnosa del pescado, similar al lomo, lo que garantiza piezas jugosas, sin espinas y de fácil preparación.
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